¿Buscas un desayuno que te llene de energía y sea saludable? Aquí te dejamos una receta sencilla y deliciosa para arrancar el día de la mejor manera.
Avena con frutas, frutos secos y yogur
Ingredientes:
- 1/2 taza de avena
- 1 taza de leche (puede ser vegetal o de vaca)
- 1 yogur natural o griego
- 1 cucharada de semillas de chía o linaza
- Frutas frescas (plátano, fresas, arándanos o tu preferida)
- Un puñado de frutos secos (almendras, nueces, avellanas)
- Miel o jarabe de agave al gusto
Instrucciones:
- Cocina la avena: En una olla pequeña, calienta la leche y añade la avena. Cocina a fuego lento durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente hasta que espese.
- Añade las semillas: Una vez que la avena esté lista, agrega las semillas de chía o linaza para potenciar el aporte de fibra y ácidos grasos omega-3.
- Mezcla con yogur: Sirve la avena en un bol y agrégale una porción de yogur natural o griego, lo que aportará proteínas y probióticos.
- Incorpora las frutas: Añade las frutas frescas cortadas en rodajas o trozos pequeños.
- Agrega los frutos secos: Esparce un puñado de frutos secos para añadir un toque crujiente y saludable con grasas buenas.
- Endulza al gusto: Si te gusta un toque de dulzor, añade un poco de miel o jarabe de agave.
Beneficios:
Este desayuno es rico en fibra, proteínas, vitaminas y minerales. La avena y las semillas aportan energía sostenida, mientras que las frutas y frutos secos complementan con antioxidantes y grasas saludables. ¡Perfecto para mantenerte activo y saludable durante toda la mañana!
