Dulce de leche de almendras: delicioso y veggie

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En la actualidad, existen muchos postres que pueden adaptarse a los diferentes regímenes alimenticios. Hay muchas alternativas con diferentes ingredientes que nos permiten adoptar nuevas maneras de consumir nuestros sabores preferidos.

Ingredientes:

2 taza leche de almendras

3 cucharadas de azúcar mascabo

1 cucharada de vainilla

1 cucharada de aceite de coco

Preparación:

Para comenzar esta receta, calentaremos a fuego lento una olla que sea anti adherente. Luego, agregamos la leche de almendras. Cuando ya haya tomado temperatura añadiremos el azúcar, el aceite de coco y la vainilla.

 Cuando estén todos los ingredientes en la olla, revolveremos sin parar hasta que la mezcla se espese. Esto llevará al menos media hora a fuego lento. Debes revolver hasta que obtengas la consistencia deseada.

 Cuando consigas la consistencia que desees, retiralo del fuego y déjala enfriar. Te recomendamos ponerlo en un frasco de vidrio para que conserve mejor su sabor.

Fuente: Mdz