Si con la llegada de las recientes lluvias que han refrescado el ambiente ya no sabes con qué acompañar tu café para la cena, esta receta de cheesecake con sólo siente ingredientes será la opción que estabas buscando. Existen muchas opciones de postres que podemos preparar en casa, pero seamos honestos, aquellas recetas que no impliquen muchos insumos son de las preferidas.
ara la combinación de ingredientes es recomendado usar licuadora de esta forma podrás tener una mezcla mucho más rápida y homogénea para preparar tu postre. Sin más preámbulos te damos los detalles para que te animes a elaborarlo en casa.
Ingredientes
- 1 paquete de galletas de vainilla
- 200 gr de queso crema
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 397 gr de leche condensada
- 1 cucharadita de fécula de maíz
- 45 gr de mantequilla sin sal
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Comienza por triturar las galletas, puedes hacerlo en licuadora para mayor comodidad.
- Una vez listo, coloca las galletas en un recipiente y agrega mantequilla derretida, mezcla y pasa la preparación a la base de tu molde. trata de que quede bien distribuida y reserva.
- En la licuadora agrega los ingredientes restantes y verter en el molde.
- Hornea a 180°c por 45 minutos. una vez pasado este tiempo, deja enfriar unos minutos antes de desmoldar.
- Puedes decorar con un fruta fresca o mermelada de tu preferencia.
- Listo.
Fuente: Gastrolabweb
