Las galletas pueden ser la perdición de todos y, literalmente, con ellas aplica el «no puedes comer solo una», porque realmente terminas por consumir casi un empaque completo. Por supuesto, esto no le viene nada bien a tu dieta y estamos seguros que hacer demasiado ejercicio no alcanzaría, no por lo menos una semana. Por este motivo, creemos que una versión de galletas de avena y miel viene perfecto para ello.
Ingredientes
- 1 tza de avena
- 4 cdas de miel
- 3 cdas de fécula de maíz
- 25g de manteca derretida
- 1 huevo
- 2 cdas de nueces picadas
- 1/2 cdita de esencia de vainilla
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un bowl mezclaremos la avena, la fécula, las nueces, la vainilla, la miel, el huevo y la manteca.
- Removemos perfectamente hasta tener una sola consistencia.
- Realizamos unas bolitas con la masa y colocamos sobre una bandeja para horno con papel vegetal.
- Llevamos al horno a 160ºc por 15-20 minutos.
- Sacamos y listo.
- ¡disfruta!
Fuente: Gastrolabweb
