Este fin de semana de Semana Santa, muchas familias buscan alternativas creativas a los clásicos huevos de chocolate. Por eso, dos versiones saladas de los tradicionales huevos de Pascua se volvieron tendencia: una con fiambres y otra con masa de tarta. Fáciles, originales y listas en pocos pasos, estas recetas son ideales para quienes prefieren sabores salados.
Aunque los huevos de Pascua de chocolate siguen siendo los más populares, cada vez más personas buscan opciones saladas para disfrutar durante Semana Santa. Ya sea por gusto personal, restricciones alimenticias o simplemente por probar algo nuevo, estas recetas caseras permiten sorprender a la familia con propuestas creativas y sabrosas.
Ingredientes necesarios
- Molde con forma de huevo
- Fiambres a elección (queso, jamón, salame, etc.)
- Miga de pan
- Mayonesa
Paso a paso
- Colocar una capa de miga de pan en el fondo del molde.
- Añadir una capa de mayonesa y luego el fiambre elegido.
- Repetir el proceso en capas, intercalando los ingredientes.
- Presionar levemente y llevar a la heladera para que tome forma.
- Desmoldar y decorar al gusto: con aceitunas, verdeo, tomates cherry o más fiambres.
Este huevo frío y sabroso se sirve como entrada o plato principal en reuniones familiares.
Receta 2: Huevo de Pascua horneado con masa de tarta
Ingredientes necesarios
- Molde de huevo de Pascua
- Masa de tarta (comprada o casera)
- Pan rallado
- Papel aluminio
- Aceite
- Relleno a elección: quesos, maní, fiambres, palitos salados o frutos secos
Instrucciones
- Aceitar el molde y cubrir con la masa de tarta.
- Colocar papel aluminio en el interior y rellenar con pan rallado.
- Presionar para que la masa tome la forma del molde.
- Llevar al freezer por unos minutos y luego desmoldar.
- Hornear hasta que la masa esté dorada, girándola si es necesario.
- Dejar enfriar y rellenar con ingredientes salados al gusto.
Esta versión es perfecta para picadas o aperitivos, combinando textura crujiente con sabores intensos.
