En el mundo de la repostería casera, las recetas fáciles y rápidas son las más buscadas, y cuando se trata de un budín húmedo de dulce de leche, la popularidad está garantizada. Así lo demuestra la influencer y pastelera Agustina Vives, cuya receta alcanzó las casi 3.000.000 de vistas en TikTok, convirtiéndose en un éxito rotundo.
Este budín es ideal para quienes buscan una preparación sencilla, con pocos ingredientes y un resultado delicioso. Lo mejor de todo es que solo necesitas cuatro productos básicos, que probablemente ya tengas en tu cocina.
Ingredientes
– 250 gramos de dulce de leche.
– 250 gramos de crema de leche.
– 300 gramos de harina leudante.
– 3 huevos.
– Chips de chocolate (opcional).
Pasos
1- Colocar la crema y el dulce de leche en un bowl y mezclar hasta lograr una mezcla homogénea.
2- Agregar los huevo y revolver. Luego incorporar la harina con movimientos envolventes.
(TIP: al final podes sumarle los chips de chocolate en caso de que desees utilizarlos)
3- Pasar la preparación a un molde para budín o de muffins, cubierto con papel manteca. Se le puede agregar un poco más de dulce de leche en el centro para rellenar.
4- Llevar al horno a 170 grados por 35 minutos.
5- Una vez pasado el tiempo, dejar enfriar, desmoldar y disfrutar.
Fuente: el sol
