El milhojas es un postre tradicionalmente preparado con capas de masa y dulce de leche. Sin embargo, esta receta innovadora, que no requiere harina, ofrece una alternativa más ligera y saludable. La usuaria de TikTok @nutricion.salud.arg compartió un paso a paso sencillo para hacer milhojas de manzana, perfecto para disfrutar de un antojo dulce de manera más saludable.
Ingredientes necesarios
Para hacer esta deliciosa receta necesitarás solo cuatro ingredientes básicos:
- 4 manzanas
- 4 huevos
- 4 cucharadas de queso untable
- Canela al gusto
- Endulzante (opcional)
Paso a paso para preparar las milhojas de manzana
- Preparar las manzanas: Comienza pelando las manzanas y cortándolas en rodajas finas, como si fueran láminas.
- Mezclar los ingredientes líquidos: En un recipiente, bate los huevos con el queso untable y una cucharada de canela. Si prefieres un toque más dulce, puedes añadir el endulzante o azúcar al gusto.
- Agregar las manzanas: Incorpora las rodajas de manzana al batido de huevos y mezcla bien hasta que todos los ingredientes se integren de manera uniforme.
- Hornear: Engrasa un recipiente para horno y vierte la mezcla. Aplana para que quede lo más parejo posible. Cubre con papel aluminio y hornea en horno precalentado a 180°C durante una hora.
- Dorar la superficie: A la mitad de la cocción, retira el papel aluminio para que la superficie se dore.
- Enfriar y servir: Una vez cocido, deja enfriar y desmolda. ¡Listo para disfrutar!
