Receta de brownie sin horno y con solo 4 ingredientes

El brownie, con su textura húmeda y su intenso sabor a chocolate, se ganó un lugar especial en el corazón de los amantes de los postres. Tradicionalmente horneado, este delicioso cuadrado de chocolate ahora se puede disfrutar sin la necesidad de encender el horno. Gracias a una receta sencilla y rápida, el brownie se convirtió en una opción irresistible para quienes buscan un postre casero sin complicaciones.

Esta nueva versión del brownie no solo es más fácil de preparar, sino que también ofrece una gran versatilidad. Puedes personalizarse agregando nueces, chips de chocolate, dulce de leche o cualquier otro ingrediente. Además, es perfecto para aquellos que no tienen mucho tiempo o para quienes prefieren opciones sin cocción.

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La popularidad del brownie sin horno se debe a varios factores: su rapidez de preparación, su facilidad de elaboración, su versatilidad y su delicioso sabor. En pocos minutos y con ingredientes básicos, se pueden conseguir unos brownies caseros para disfrutar en cualquier momento.

Receta de brownie sin horno:

Ingredientes:

  • 200 gramos de galletitas dulces
  • 100 gramos de manteca
  • 100 gramos de chocolate con leche
  • 1 lata de leche condensada

Preparación:

  • Con un procesador o en una bolsa de plástico con un palo de amasar, triturá las galletitas hasta que queden como arena.
  • En un bowl, derretí el chocolate y la manteca a baño maría o en el microondas.
  • Agregá las galletitas trituradas al chocolate derretido y mezclá bien hasta obtener una masa homogénea.
  • Agregá la leche condensada y mezclá hasta que quede una masa suave y cremosa.
  • Volcá la mezcla en un molde rectangular y llevá a la heladera por al menos 2 horas.

Algunos tips:

  • Podés agregarle nueces picadas, chips de chocolate, dulce de leche o cualquier otro ingrediente que te guste.
  • Usá un molde rectangular para que el brownie tenga una forma más clásica, pero podés usar cualquier recipiente que tengas a mano.
  • Desmoldá el brownie y decoralo con un poco de cacao en polvo, nueces picadas o frutas.

Receta de brownie sin horno con avena

El brownie sin horno con avena es una excelente opción para quienes buscan un postre delicioso y saludable.

Ingredientes:

  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de dátiles sin caroso
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • 1/4 taza de mantequilla de maní
  • 1/4 taza de miel
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Opcional: nueces picadas, chips de chocolate, pasas de uva

Preparación:

  • Colocá la avena en un procesador de alimentos y triturala hasta obtener una harina fina.
  • Colocá los dátiles en un bowl con agua caliente por unos 10 minutos para que se ablanden. Luego, escurrilos y picalos.
  • En un bowl, mezclá la avena triturada, el cacao en polvo y los dátiles picados.
  • En otro bowl, mezclá la mantequilla de maní, la miel, el huevo y la esencia de vainilla.
  • Incorporá la mezcla de ingredientes húmedos a la mezcla de ingredientes secos y mezclá hasta obtener una masa homogénea.
  • Si querés, agregá las nueces picadas, los chips de chocolate o las pasas de uva.
  • Volcá la mezcla en un molde rectangular y llevá a la heladera por al menos 2 horas.

Fuente: TN