La creadora de contenido culinario @essen.majo, popular en TikTok por sus recetas fáciles y sin complicaciones, volvió a sorprender con una preparación ideal para la merienda: galletitas caseras que se cocinan en sartén, sin necesidad de horno y usando solo ingredientes básicos.
Esta receta, rápida y accesible, se volvió viral entre usuarios que buscan opciones simples y reconfortantes para disfrutar en casa.
Una preparación económica y con lo que tenés en la alacena
Para estas galletitas solo se necesitan seis ingredientes comunes, sin utensilios especiales ni técnicas complicadas:
- 1 huevo
- 100 g de azúcar
- 100 ml de aceite (o 100 g de manteca, según preferencia)
- 250 g de harina 0000
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Una receta simple, sin horno y en pocos minutos
- Mezclá todos los ingredientes en un bowl hasta formar una masa homogénea.
- Si la masa queda muy pegajosa, agregá un poco más de harina para poder manipularla sin problemas.
- Formá las galletitas con la forma que más te guste.
- Colocalas en una sartén con tapa, preferentemente antiadherente, a fuego mínimo (llama corona).
- Cocinalas hasta que estén doradas por la base.
- Si querés un toque extra de crocancia, dales vuelta para que se doren por ambos lados.
- También podés agregarles un relleno de dulce de membrillo u otra mermelada a gusto.
Una receta ideal para improvisar en casa durante el fin de semana o disfrutar de una merienda diferente sin complicaciones.
