Para una comida ligera, deliciosa y saciante tendrás que descubrir la receta para preparar un exquisito salteado de espinacas con garbanzos en el que solamente tendrás que destinar aproximadamente 10 minutos de tu tiempo en la cocina para disfrutar de un platillo casero.
Cómo hacer un salteado de espinacas con garbanzos
Sigue esta sencilla receta para tener una cena sencilla pero saciante en minutos.
Ingredientes:
- 1 taza de espinacas
- ½ garbanzos cocidos o de conserva
- ¼ cebolla blanca finamente picada
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- Sal con pimienta negra molida al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
- Lava y desinfecta perfectamente las espinacas, escurre y seca ligeramente para cortarlas en finas tiras, reserva.
- Calienta una pequeña sartén con un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla blanca finamente picada junto con los dientes de ajo picados hasta que cambien de color, cuando esto suceda, agrega las espinacas previamente cortadas en tiras y revuelve perfectamente.
- Deja cocinar por solamente 5 minutos hasta que reduzcan un poco y agrega los garbanzos cocidos o de conserva, mezcla nuevamente y agrega una pizca de sal con pimienta negra molida al gusto para dar sabor.
- Cocina por tres o cuatro minutos más para que la preparación se mezcle por completo y comprueba que el punto de sal sea adecuado para tu gusto.
- Sirve al gusto y disfruta de un delicioso salteado de espinacas con garbanzos
Fuente: Gastrolaweb
