Un brote de gripe aviar en Brasil obligó a suspender las exportaciones de pollo desde el principal proveedor mundial. La medida afecta a más de 150 países, incluidos México, Corea del Sur y China, con un impacto económico superior a los 4.000 millones de dólares.
La aparición de casos de gripe aviar en territorio brasileño encendió las alarmas sanitarias a nivel internacional. El país sudamericano, líder global en exportación de carne avícola, suspendió temporalmente sus envíos a múltiples destinos estratégicos como México, Corea del Sur, China y naciones de Europa.
La decisión busca contener la propagación de la cepa H5N1, una variante altamente patógena que ha causado estragos en poblaciones aviares de todo el mundo.
Brasil abastece más de un tercio del consumo global de carne de pollo. En 2024, se estimaba que el país sería responsable de casi dos tercios del crecimiento mundial en exportaciones avícolas, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
La interrupción de las exportaciones representa una pérdida de más de 4.000 millones de dólares anuales, lo que equivale al 40% de los ingresos brasileños por ventas al exterior de carne aviar. El freno comercial no solo afecta a la economía brasileña, sino que también genera preocupación en los mercados que dependen de ese suministro constante.La gripe aviar, también conocida como influenza aviar, es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a aves silvestres y de corral. En particular, la cepa H5N1 se caracteriza por su elevada mortalidad y capacidad de transmisión.
Aunque su contagio en humanos es poco frecuente, los casos documentados muestran que puede tener consecuencias graves en la salud humana. El virus ha provocado la muerte de millones de aves en los últimos años, con brotes recurrentes en Asia, Europa y América del Norte.
Hasta el momento, las granjas comerciales brasileñas habían permanecido libres del virus, lo que le otorgaba al país una ventaja competitiva frente a otros productores como Estados Unidos. Sin embargo, la reciente detección cambia drásticamente el panorama.
