Categoría: Gastronomía
Gastronomía
Mermeladas caseras para tener siempre algo dulce. Tres recetas
Creada como un método de conservación de las frutas, la mermelada es uno de los inventos gastronómicos de finales del siglo XIX. En el manual [Más…]
Receta: cómo preparar la mejor papa rellena para estas Fiestas
Puede ser entrada o, si es muy grande, también se sirve como plato principal, dependiendo del gusto de cada uno. Una sabrosa papa rellena puede [Más…]
Día del Sándwich de Milanesa: por qué se celebra hoy
La efeméride surgió en Tucumán, pero rápidamente se extendió al resto del país; cada 18 de marzo se conmemora este plato clásico argentino. El Día [Más…]
El truco que tenés que saber para cocinar bien los porotos y evitar gases
Las legumbres son una fuente rica de nutrientes para el organismo. Sin embargo, estos alimentos poseen moléculas de enorme tamaño que no pueden ser reabsorbidas [Más…]
Por qué es bueno consumir las semillas del limón y cómo podemos aprovecharlas en la cocina
El limón es un acompañante inigualable en platos salados, bebidas y postres. Más allá de su sabor único, este cítrico tiene múltiples propiedades para la [Más…]
Los 5 ejercicios que más queman grasa, según la Universidad de Harvard
Al momento de escoger una actividad física que ayude a quemar grasa más fácilmente, existen varias opciones. Si bien, esta no es una tarea fácil, [Más…]
Receta fácil de semifreddo: deléitate con este postre cremoso y refrescante
El semifreddo, que en italiano significa “semifrío”, es un exquisito postre helado de origen italiano conocido por su textura suave y cremosa. Esta delicia culinaria [Más…]
Buñuelos de acelga en pocos pasos
Esta receta se hace con la acelga cruda y en un ratito podés disfrutarlos. Ingredientes: 1 huevo, 1 taza de harina, 3/4 taza de leche, [Más…]
Cómo preparar mousse de chocolate con frutos rojos: irresistible y elegante
Sumérgete en un mundo de indulgencia y frescura con nuestra exquisita receta de mousse de chocolate negro con frutos rojos. Este postre combina la sedosa [Más…]
3 tartas muy sabrosas y con masa casera
Siempre solucionan las comidas y viandas del día, se pueden preparar con muy diversos ingredientes y les gustan a todos. Por eso son las preferidas [Más…]