El consumo de Navidad y Año Nuevo en Argentina cambió de forma marcada en 2025. Impulsadas por el crecimiento del comercio electrónico, las apps se consolidaron como el canal principal para las compras de fin de año, con decisiones más planificadas, menor impulso y foco en calidad, precios y promociones.
Las compras online ganaron un rol central en la previa de las celebraciones. Según datos de la Cámara Argentina de Comercio Electrónico (CACE), durante la primera mitad del año el comercio digital facturó un 79% más que en el mismo período de 2024, muy por encima de la inflación, que fue del 39%. Las proyecciones indican que esta tendencia se mantuvo en el segundo semestre.
Este escenario explica por qué productos típicos de Navidad y Año Nuevo, como sidras, espumantes, pan dulce y artículos gourmet, registraron incrementos de ventas online superiores al 200%, impulsados por descuentos, envíos rápidos y mayor comodidad.
Apps y consumo digital: menos impulso, más planificación
Desde Tiendanube señalaron que, en la primera quincena de diciembre, las ventas crecieron 16% frente a los 15 días anteriores y 18% en la comparación interanual. Para Franco Radavero, gerente general de la plataforma en Argentina, el consumidor actual “compara precios, evalúa beneficios y toma decisiones más informadas”.
Esta conducta refleja un cambio de hábito: se compra con anticipación, se eligen menos productos, pero de mejor calidad, y se prioriza el ahorro.
Productos navideños: qué fue lo más comprado online
Sidras, pan dulce y espumantes lideran el ranking
PedidosYa registró en diciembre un aumento interanual del 11% en unidades dentro de la categoría navideña. Las mayores subas fueron:
- Sidras: +220%
- Pan dulce: +40%
- Espumantes: +34%
La Sidra 1888 se posicionó como el producto más vendido en la app, con un precio de $10.460 y promociones 2×1 en semanas clave.
Además, el crecimiento no se limitó a productos festivos. Las compras de alimentos frescos también alcanzaron picos históricos, con aumentos del 363% en pollo entero congelado, 71% en frutas y verduras y 55% en carnes.
En el rubro panadero, la temporada mostró una demanda más ordenada. Desde Puratos destacaron una evolución sostenida desde septiembre, con mayor interés por formatos pequeños que permiten sumar distintos sabores.
Chocolate y pistacho se consolidaron como los rellenos con mayor crecimiento, mientras que las propuestas artesanales ganaron terreno. Pan dulces elaborados con harinas orgánicas y fermentación lenta alcanzaron precios de hasta $35.000, apuntando a un consumidor que prioriza calidad y proceso.
Sidras y espumantes: consumo selectivo y segmentado
El formato individual fue clave en el crecimiento de las sidras, especialmente las presentaciones en lata, asociadas a practicidad y menor desembolso. En cambio, los espumantes mantuvieron un consumo más estacional y acotado.
Aunque representan cerca del 3% del mercado total de vinos, algunas bodegas lograron sostener o incluso mejorar sus ventas mediante estrategias de reposicionamiento y foco en etiquetas premium, con precios que van desde los $17.000 hasta más de $80.000.
El segmento gourmet reflejó con claridad el cambio de mentalidad del consumidor. Según referentes del sector, las compras se orientaron a productos con trayectoria, valor agregado y presentación cuidada, tanto para consumo propio como para regalo.
En vinos y espumantes, las bodegas detectaron una disminución general del consumo de alcohol, pero también un mix de ventas más saludable, con mayor peso de etiquetas seleccionadas y propuestas de alta gama.
