Los pastelitos son una tradición culinaria infaltable en Argentina cada 25 de mayo. En 2025, prepararlos en casa costará alrededor de $5.000, dependiendo de los ingredientes. Te contamos qué incluye ese precio y cómo impacta el calendario del feriado.
Cada vez que se acerca el 25 de mayo, los hogares argentinos se llenan del aroma a hojaldre y dulce. Los pastelitos, ya sea de membrillo, batata o dulce de leche, se convierten en protagonistas de la merienda patria, acompañando el mate o cerrando la sobremesa.
En este 2025, a pesar de la inflación y los ajustes de precios, aún es posible elaborar esta delicia criolla en casa sin gastar de más.
Para preparar unas dos docenas de pastelitos —una cantidad ideal para compartir en familia—, se necesitan ingredientes accesibles pero claves. Según los precios actuales publicados por supermercados como Jumbo, el costo total ronda los $5.000. Este cálculo incluye:
- Tapas de hojaldre (20 unidades): $2.700
- Dulce de membrillo (250 g): $825
- Dulce de batata (250 g): $725
- Dulce de leche (opcional, 400 g): $3.400
- Azúcar y aceite para fritura: Aproximadamente $750
En caso de optar solo por membrillo o batata como relleno, el precio base sin dulce de leche se estima en $4.250. Si se suman los costos de fritura, el total se aproxima a los $5.000. El valor puede variar según la marca y el comercio donde se adquieran los productos.
Este año, el 25 de mayo —fecha que conmemora la Revolución de Mayo de 1810— caerá domingo. Al ser un feriado inamovible, no se trasladará al lunes, lo que impide la formación de un fin de semana largo. Esta disposición está establecida en el calendario oficial de feriados nacionales aprobado por el Gobierno para 2025.
