En medio de un dólar barato que facilita el turismo al exterior, argentinos con mayor poder adquisitivo multiplican sus viajes a destinos como Punta Cana, Cancún, Brasil y Miami. Mientras tanto, el consumo de carne vacuna cae y el pollo se convierte en la proteína más consumida, según reportes de Despegar y el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas.
Crece la demanda para destinos de playa y eventos deportivos
Según un informe reciente de Despegar, la demanda de viajes a destinos turísticos como Punta Cana, Cancún y Brasil ha experimentado un notable crecimiento. Esta tendencia responde al tipo de cambio favorable promovido por el Gobierno, que permite a quienes tienen mayor capacidad económica aprovechar el dólar barato para vacacionar en el exterior.
Un caso destacado es Miami, donde la llegada del Mundial de Clubes 2025 ha provocado un aumento del 60% en búsquedas de vuelos en comparación con el año anterior. El 24% de estas reservas coinciden con las fechas del torneo, cifra que sube al 30% en mayo, evidenciando el fuerte vínculo entre el calendario deportivo y la actividad turística.
Medidas oficiales para sostener la política cambiaria
Para mantener un dólar accesible para el turismo y otros consumos externos, el Gobierno ha flexibilizado la compra de divisas. El ministro de Economía, Luis Caputo, aclaró que aunque el Banco Central tiene restricciones para adquirir dólares, el Tesoro Nacional puede hacerlo gracias a superávits, sin necesidad de emitir nueva moneda.
Esta distinción permite la acumulación de reservas sin afectar la inflación, pero también estimula la salida de dólares al exterior, beneficiando principalmente a sectores con mayor poder adquisitivo.
Pollo, la proteína favorita por su menor costo
El director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, Carlos Sinesi, destacó en una entrevista que el consumo de pollo alcanzó los 47 kilos por habitante al año, superando por primera vez el consumo de carne vacuna en Argentina.
Este fenómeno refleja una realidad económica donde la carne vacuna se convierte en un lujo para gran parte de la población, que recurre al pollo como alternativa más económica y accesible, a pesar de los recientes aumentos en su precio.
