Anticipando los días cálidos, se prepara con solo batir y mezclar.
Valu Ramallo es una joven pero muy experimentada repostera que es ya una marca registrada en la zona norte del Gran Buenos Aires, donde cuenta con cuatro locales de pastelería y además, servicio de catering. Mucho de su éxito se lo debe a las redes sociales, donde tiene hoy cerca de un millón de seguidores y recientemente, está colaborando en el programa de streaming de Maru Botana, » Al horno con Maru» en La casa.
Su receta de postre helado de crema. merengues y dulce de leche es un hit, porque es absolutamente fácil. Además, lleva solo 3 ingredientes que son muy fáciles de conseguir. » Queda un veteado de crema, merengue y dulce de leche que no se puede resistir», dice Valu. «Y nadie va a creer que lo hiciste en 10 minutos.»
Rinde 8 porciones
Cómo es el postre helado de crema y dulce de leche
Estas son las instrucciones con 3 ingredientes, 10 minutos, 3 pasos.
1.Batir 300 g de crema de leche a medio punto.
2.Agregar merenguitos secos (puede ser frutos secos, chips..) y por último agregar dulce de leche familiar .
3. Cubrir una budinera mediana con papel film. Volcar todo el relleno y llevar al freezer mínimo 4 horas.
Desmoldar y decorar como quieran! Yo le agregué unas almendras caramelizadas por arriba.
Fuente: Pronto
