La inflación de alimentos volvió a acelerarse en las primeras semanas de noviembre en Argentina. Consultoras privadas detectaron incrementos semanales impulsados principalmente por las subas en la carne, y anticipan que el IPC del mes podría superar el registro de octubre. El movimiento del dólar aún no logra trasladarse al consumo masivo.
La inflación de alimentos vuelve a acelerar en noviembre
La carne, el principal factor de presión
A pesar del retroceso del dólar tras las elecciones de medio término, los precios de los alimentos avanzan con fuerza. Según distintas consultoras, las subas en la carne explican la mayor parte del incremento registrado en supermercados del Gran Buenos Aires durante las primeras dos semanas del mes.
Econoviews midió alzas semanales del 1,1% y 1% en alimentos y bebidas, impulsadas por aumentos en verduras (+4,5% y +5,6%) y cortes cárnicos (+2% y +1,4%). En total, los alimentos acumulan un 2,8% en las últimas cuatro semanas.
Evolución del IPC: cinco meses con tendencia alcista
Un recorrido ascendente desde mitad de año
La tendencia inflacionaria se mantiene en alza desde junio. Tras el piso anual del 1,5% en mayo, el IPC aceleró progresivamente:
- Junio: 1,6%
- Julio: 1,9%
- Agosto: 1,9%
- Septiembre: 2,1%
- Octubre: 2,3%
Si noviembre cierra con subas superiores a las de octubre, se convertiría en la quinta aceleración del IPC en seis meses.
En contraste, el Índice de Precios Internos al por Mayor (IPIM) de octubre se desaceleró a 1,1%, el mínimo en cinco meses, producto de bajas en bienes importados y variaciones negativas en el dólar oficial.
Consultoras anticipan un noviembre más caliente
LCG, Equilibra y EcoGo proyectan nuevas subas
La consultora LCG registró una fuerte aceleración en la segunda semana del mes, con un incremento semanal del 1,8% en alimentos. Sin el impacto de la carne, la suba habría sido del 0,9%. En esa semana, los cortes aumentaron 3,7%, mientras que las verduras treparon un 1,9%. En lo que va de noviembre, el rubro acumula 2,1%.
Equilibra estima que la inflación general de noviembre alcanzará el 2,4%, superando el 2,3% de octubre. Además, señala que el rubro indumentaria mostró un incremento semanal del 4,5% por cambio de temporada, aunque sigue subiendo por debajo del IPC.
EcoGo proyecta una inflación mensual del 2,5%, con una desaceleración semanal de alimentos del 0,9%. Aun así, la carne volvió a registrar alzas, acompañada por subas en frutas y verduras, ambas del 1,7%
Servicios y turismo anticipan la temporada de verano
Fuera de los alimentos, EcoGo destacó incrementos en:
- Servicios de cable: +3,2%
- Cuidado personal: +1,4%
- Alojamiento: +1,3%
Este último rubro comenzó a ajustarse ante la proximidad de las vacaciones de verano.
