Marcelo Magallanes, creador del Observatorio de Precios San Luis, advirtió que las ofertas constantes distorsionan el análisis real de la inflación. “Se desvirtúa, entonces el análisis debe ser más minucioso”, sostuvo.
Ofertas todo el tiempo, pero precios que no reflejan la inflación real
Las grandes cadenas aplican promociones los siete días de la semana. Esta política, lejos de representar un alivio sostenido, genera una percepción errónea de estabilidad de precios.
“Hoy te ofrecen pagar dos productos y llevar cuatro, o te reintegran el 50%. ¿Qué precio me están cobrando para hacer semejante descuento?”, cuestionó Magallanes.
Descuentos que ocultan aumentos
Desde el Observatorio de Precios detectaron variaciones engañosas en productos esenciales. Un kilo de harina costaba $599, pero en la siguiente medición subió a $659. Con el azúcar pasó algo similar: bajó $50 por una promoción, pero luego volvió a aumentar.
“El precio no te está diciendo cuánto está aumentando la inflación en góndola”, alertó Magallanes. “Ese juego de descuentos genera un desfasaje. Lo que ves no refleja la suba real”.
El consumo cae, las ganancias aumentan
Aunque el consumo bajó drásticamente, las cadenas cierran balances con ganancias récord. “Venden menos, pero ganan más. Eso muestra los márgenes con los que trabajan”, explicó.
El Observatorio ya registró una caída en el volumen de compras. “La gente dejó de llenar el changuito. Compra sólo lo necesario, al día”, agregó.
Una reconfiguración del consumo
Magallanes consideró que el panorama cambió por completo: “Antes la gente compraba y acumulaba por miedo a los aumentos. Hoy sólo busca cubrir lo básico. Ya no hay margen para gastos extra”.
Esa transformación obligó a los supermercados a seducir con ofertas agresivas, que enmascaran los aumentos y confunden al consumidor.
Anticipan nuevos relevamientos
El Observatorio lanzará un nuevo informe en los primeros días de julio. “Vamos a presentar una comparación actualizada de la canasta básica. Queremos que la información esté al alcance de todos”, concluyó Magallanes.
