Hernán Valenzuela, responsable del servicio de catering “La Cocina de Nana”, destacó el impacto del programa de créditos provinciales para emprendedores en su actividad: “Nos permite agilizar tiempos y aumentar la demanda”.
Gracias al financiamiento, el emprendimiento adquirió una amasadora, un freezer y una cocina industrial, lo que permitió incorporar menú vegetariano y apto para celíacos.
Dos líneas de crédito para emprendedores
La Provincia ofrece dos modalidades:
- Mi Primer Emprendimiento: hasta $1.500.000 para proyectos iniciales.
- Mi Próximo Paso: hasta $4.000.000 para emprendimientos ya en funcionamiento.
Ambos programas contemplan 6 meses de gracia y devolución en 36 cuotas mensuales.
Acompañamiento técnico y formación
Valenzuela subrayó el proceso de selección de los créditos: “No fue algo sencillo de obtener, hubo que completar módulos, cumplir capacitaciones, asistir a reuniones presenciales, mentores que nos hicieron un seguimiento, nos hicieron críticas, nos hicieron sugerencias”.
El acompañamiento técnico fue clave para consolidar el proyecto.
Tres años de trabajo y fidelización de clientes
Con casi tres años de trayectoria, “La Cocina de Nana” logró fidelizar a sus clientes. Hernán explicó que reciben consultas de presupuesto de manera permanente y se ajustan a las posibilidades económicas de cada contratante.


