El sector panadero advirtió que, debido a una medida de fuerza gremial, desde el 1 de marzo podría haber escasez de pan en distintas provincias.
Los panaderos reclaman por la falta de recomposición salarial desde el año 2020, lo que ha generado malestar entre los trabajadores del sector.
Actualmente, el salario promedio de los panaderos en las provincias es de 70.000 pesos, mientras que en la Ciudad de Buenos Aires y la Provincia de Buenos Aires, es casi del doble.
En 2023, según el acuerdo que se firmó entre el Gobierno, la CGT y el sector empresarial, el salario mínimo aumentará un 20% entre diciembre y marzo, y un 110,5% en el año paritario, de marzo de 2022 a marzo de este año.
Por otra parte, en todo 2022, el precio del kilo de pan francés aumentó 113%, casi veinte puntos por encima de la inflación general y es uno de los alimentos que en promedio más subió.
