A menos de tres semanas de Semana Santa, un relevamiento del Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM) reveló que la Canasta de Pascuas 2025 en Argentina aumentó un 51,2% en promedio. Algunos alimentos, como el atún en lata, el filet de merluza y los huevos de chocolate, duplicaron su valor. El informe también advierte sobre un consumo más moderado ante el fuerte impacto de la inflación.
El tradicional conjunto de productos típicos de Semana Santa refleja este año un incremento generalizado de precios. Según el relevamiento de INDECOM, el promedio de aumento interanual fue del 51,2%, aunque en ciertos artículos los incrementos superaron el 100%, afectando especialmente a los consumidores que intentan mantener las costumbres pascuales.
El artículo con mayor variación fue el atún en lata de 170 gramos, que pasó de $2400 a $4900, lo que representa un alza del 104,2%. Por su parte, el filet de merluza subió un 66,1%, saltando de $5900 a $9800 por kilo.
Los tradicionales huevos de Pascua también registraron fuertes aumentos. Estos son algunos ejemplos destacados:
Kinder Sorpresa (150 g): de $14.700 a $21.250 (+44,6%)
Milka (200 g): de $9990 a $16.000 (+60%)
Bon o Bon (70 g): de $5699 a $8500 (+49,1%)
Entre los productos más exclusivos, se destacan los huevos Rapanui, con precios que van desde $38.000 (360 g) hasta $267.000 (3 kg). Las versiones artesanales también muestran un amplio rango: los huevos Pertutti decorados cuestan entre $11.000 y $75.000, y los enrejados, desde $13.000 hasta $38.000.
Un relevamiento de precios en panaderías y confiterías del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) muestra que las roscas de Pascua se venden desde $9000 hasta $26.000, dependiendo del tamaño, elaboración y marca.
La Semana Santa 2025 se celebrará en Argentina entre el domingo 13 y el domingo 20 de abril. Las fechas más relevantes son:
Domingo de Ramos: 13 de abril
Jueves Santo: 17 de abril (no laborable)
Viernes Santo: 18 de abril (feriado nacional inamovible)
Domingo de Pascua: 20 de abril
Miguel Calvete, presidente de INDECOM, indicó que si bien los aumentos fueron menores que en 2024, los precios continúan por encima del promedio de inflación. Esta situación impulsa a los consumidores a comparar más, buscar ofertas y elegir opciones más accesibles, con tal de no resignar tradiciones sin comprometer el bolsillo.
