Aprovecha las bondades de este popular alimento verde para preparar una deliciosa y fresca ensalada de brócoli con queso feta y así tener un platillo sumamente saciante en la hora de la cena sin tener que complicarse en la cocina y sobre todo no romper la dieta para comenzar a cumplir con esos objetivos del Año Nuevo.
Ingredientes
1 brócoli
100 gr de queso feta desmoronado
3 hojas de lechugas mixtas, desinfectadas y cortadas en tiras
3 tomates cherry, partidos por la mitad
½ lata de granos de maíz dulces (opcional)
Sal con pimienta negra molida al gusto
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
-Lava y desinfecta perfectamente la pieza de brócoli, para facilitar el trabajo se recomienda cortar previamente en ramilletes, drenar el exceso de agua y coloca en una olla con suficiente agua caliente para blanquear durante 5 minutos.
-Coloca los ramilletes previamente precocidos en un bol y mezcla con los demás ingredientes, comprueba que el punto de sal sea adecuado para tu gusto si no corrige con una pizca extra.
-Sirve al gusto y disfruta de una deliciosa ensalada de brócoli con queso feta, recuerda que el consumo de este platillo para bajar de peso se debe combinar como con una alimentación balanceada expedida por un especialista.
Fuente: Gastrolabweb
