Cuando surge el antojo de algo dulce, esta cookie gigante en sartén es una solución perfecta. No hace falta prender el horno y en pocos minutos se puede disfrutar una galleta crocante por fuera y tierna por dentro. Es una receta práctica, ideal para una merienda improvisada o un postre rápido.
Además, se prepara con ingredientes básicos y se cocina en una sola sartén, lo que la vuelve aún más simple y cómoda.
Ingredientes básicos para una cookie casera
Para esta receta solo necesitás algunos ingredientes que seguramente tenés en casa:
2 cucharadas de manteca
3 cucharadas de azúcar
1 huevo (o medio si querés una porción más chica)
4 cucharadas de harina
1 pizca de polvo de hornear
Chips de chocolate o trocitos de chocolate
Esencia de vainilla (opcional)
Paso a paso fácil en sartén
Primero, derretir la manteca a fuego muy bajo en la sartén. Luego, retirar del fuego y agregar el azúcar, mezclando bien.
Paso a paso
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Incorporar el huevo y la esencia de vainilla. Revolver hasta integrar. Después, sumar la harina y el polvo de hornear hasta formar una masa.
Agregar los chips de chocolate y distribuir la mezcla en la sartén, aplastándola para darle forma de cookie.
Cocinar a fuego mínimo con tapa durante unos minutos hasta que la base esté dorada. Luego, con cuidado, darla vuelta o terminar la cocción tapada hasta que esté firme.
Tips para que quede perfecta
Para darle un toque especial, podés:
Agregar dulce de leche por encima
Sumar nueces o almendras
Espolvorear azúcar impalpable
Acompañar con helado
Estos detalles convierten la cookie en un postre aún más tentador.
Un dulce rápido sin prender el horno
La cookie gigante en sartén es una receta fácil, rápida y deliciosa. En pocos minutos se obtiene una preparación casera con textura irresistible.
Ideal para resolver un antojo dulce con ingredientes simples y sin complicaciones.
Fuente: Pronto
