En el mundo de las opciones de desayuno saludables y deliciosas, la Granola Casera emerge como la reina indiscutible.
En esta emocionante aventura culinaria, te guiaremos a través de una receta sencilla y deliciosa que te permitirá crear tu propia granola, llena de texturas crujientes, aromas embriagadores y lo mejor de todo, ingredientes que eliges tú mismo.
Creación de Granola a Tu Estilo:
Ingredientes:
- 3 tazas de avena integral
- 1 taza de frutos secos variados (almendras, nueces, etc.), picados
- 1 taza de semillas (calabaza, girasol, chía, etc.)
- 1 taza de coco rallado
- 1/2 taza de miel o jarabe de arce
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- 1 taza de frutas secas (arándanos, pasas, etc.) opcional después de hornear
Instrucciones:
- Preparación del Horno:
- Precalienta tu horno a 160°C.
- Mezcla Seca:
- En un tazón grande, combina la avena, los frutos secos, las semillas y el coco rallado.
- Mezcla Húmeda:
- En otro recipiente, mezcla la miel o jarabe de arce, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y una pizca de sal.
- Mezcla Total:
- Vierte la mezcla húmeda sobre la mezcla seca y revuelve bien para asegurar que todos los ingredientes estén completamente cubiertos.
- Horneado:
- Extiende la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Cocción:
- Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que la granola esté dorada, revolviendo ocasionalmente para asegurar una cocción uniforme.
- Enfriamiento y Almacenamiento:
- Deja que la granola se enfríe completamente en la bandeja antes de añadir las frutas secas (si las estás usando). Almacena en un recipiente hermético.
Un Desayuno Personalizado:
La Granola Casera no solo es una opción saludable y deliciosa para el desayuno, sino que también te brinda la oportunidad de personalizarla según tus preferencias. ¡Crujiente, fresca y lista para ser disfrutada, tu granola casera será el toque perfecto para comenzar el día con energía!
